Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.3 295 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

5 porzioni

Ingrediente

20 g di olio extravergine di oliva
130 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
200 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
1 cucchiaino di sale
crostini di pane a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.6 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 7.3 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Benvenuto autunno 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Mesciua spezzina

1 Std.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Afișare toate