Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.3 299 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

5 porzioni

Ingrediente

20 g di olio extravergine di oliva
130 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
200 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
1 cucchiaino di sale
crostini di pane a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.6 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 7.3 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Benvenuto autunno 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di panzanella

40 min.

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min.

Zuppa di porri e orzo

45 min.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Crema di pomodoro

30 min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min.

Zuppa di tofu e verdure

50 min.

Lenticchie all'indiana

35 min.

Afișare toate