Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
TM6 TM5

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

4.2 (6 ratings)

Ingrediente

Talggen-Laibchen

  • 150 g Talggen (siehe Talggen Grundrezept)
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 1 - 2 EL gemischte frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
  • 220 g Wasser
  • 20 g Butter
  • ¾ TL Salz
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 30 - 50 g Semmelbrösel

Knoblauchmayonnaise

  • 220 g Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
  • 75 g Milch, Zimmertemperatur
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • ¼ TL Salz
  • 1 TL Estragonsenf
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 2 EL Sauerrahm
  • 2 - 4 EL Öl zum Braten

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3237 kJ / 773 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
69 g
Grăsimi saturate
10.7 g
Fibre
5.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate