Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
TM6 TM5

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.6 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 3 EL frischer Salbei, Blättchen abgezupft
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 220 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 100 g Weizenmehl, griffig
  • 40 g Hartweizengrieß, fein
  • 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 g Bröseltopfen
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2095 kJ / 501 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
25 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate