Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 78 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 porcje

Ingrediente

75 g sosu teriyaki
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
40 g ziaren sezamu, białego
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 823.4 mg

Proteine 33.6 g

Calorii 1636.6 kJ / 391.2 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 6.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 rețete
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 rețete
Polonia

SOUS-VIDE 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 min.

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 min.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min.

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45 min.

Ryba w piwnym cieście

30 min.

Tacos z krewetkami

25 min.

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 min.

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 min.

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1h 30 min.

Ryba po kaszubsku

30 min.

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 min.

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min.

Afișare toate