Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 116 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

6 porciones

Ingrediente

Chuletas de cerdo

50 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal fina al gusto
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada de tomillo fresco al gusto

Salsa

100 g de cebolla
1 pieza de ajo pelado
40 g de vinagre balsámico
500 g de jugo de naranja recien exprimido
100 g de agua
15 g de fécula de maíz
2 cubitos de concentrado de caldo de res

Puré de zanahoria

300 g de zanahorias
100 g de mantequilla
½ cucharada de sal fina o al gusto
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
1 rama de romero fresco
100 g de crema

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2158 mg

Proteine 17 g

Calorii 1890 kJ / 450 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS PARA CELEBRAR 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min.

Baguette de pollo

30 min.

Gorditas de chicharrón

2h

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 min.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min.

Pasta con pesto y pollo

45 min.

Panuchos de cochinita pibil

35 min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30 min.

Empanadas de picadillo

40 min.

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 min.

Afișare toate