Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

3.7 6 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 1 cda de pimienta negra molida o al gusto
  • 200 g de cebolla morada
  • 200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
  • 200 g de champiñones
  • 1 cda de sal o al gusto
  • 1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de kale
    200 g de espinacas baby frescas
  • 500 g de agua
  • 1 pieza de naranja
  • 1 pieza de limón amarillo meyer
  • 240 g de mantequilla
  • 4 piezas de yemas de huevo
  • 1 cdita de sal al gusto
  • 1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal fina al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida al gusto

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 4095 mg
Proteine 38 g
Calorii 4234 kJ / 1008 kcal
Grăsimi 89 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 38 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate