Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

4.1 147 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Garen
30 g
Salz
2 TL
Quinoa
150 g
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Kichererbsenmehl
80 g
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
2
Minze abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
1
Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
½
Eisbergsalat
160 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 1400 kJ / 334 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Go Veggie! 58 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min.

Spargelcurry

35 min.

Chili sin Carne

1h

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 min.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20 min.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce

55 min.

Kichererbsen-Patties

30 min.

Nacho-Auflauf

1h 15 min.

Käsefondue

15 min.

Mini-Auberginen-Pizzen

1h

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50 min.

Afișare toate