Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

4.1 148 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Garen
30 g
Salz
2 TL
Quinoa
150 g
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Kichererbsenmehl
80 g
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
2
Minze abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
1
Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
½
Eisbergsalat
160 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 1400 kJ / 334 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Go Veggie! 58 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1ωρ. 45 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3ωρ.

Sommerpasta

35 λεπτ.

Bulgursalat - Kısır

1ωρ.

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

1ωρ.

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Kohlrabi-Eier-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Cheesy-Gnocchi-Salat

25 λεπτ.

Pizza-Bruschetta

1ωρ. 30 λεπτ.

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 λεπτ.

Risotto mit Wildbrokkoli

30 λεπτ.

Afișare toate