Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g pecan nut halves
- 100 g blanched hazelnuts
- 300 g carrots, diced (1 cm)
- 300 g parsnips, peeled, diced (1 cm)
- 200 g butternut squash, peeled, diced (1 cm)
- 2 Tbsp olive oil, plus 30 g and extra for frying
- 180 g cooked, peeled chestnuts
- 80 g bread, torn in pieces
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 16 fresh sage leaves
- 200 g red onions, quartered
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained, retaining tin (1 x 400 g tin, see tip)
- 240 g tinned lentils, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 medium eggs
- 1 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 120 g dried cranberries
- 3 Tbsp maple syrup
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2159 kJ / 518 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Sodiu
- 584 mg
Rețete alternative
Afișare toateStar Burgers
20 godz. 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5 Min
Butterbean and Feta Burgers
1 godz. 30 min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 min
Thai Curry Noodles
25 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.