Sari la conținutul principal Căutare
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
4.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
2 porción
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ½ limón amarillo
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • ⅓ cdita de sal fina o al gusto
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de eneldo fresco
  • 2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
  • ⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
  • agua la necesaria para sumergir las bolsas
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco
  • 150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
  • ½ cebolla morada (opțional) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
  • ½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 31.3 g
Calorii 1803 kJ / 430 kcal
Grăsimi 28.8 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCCIÓN AL VACÍO 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmón en salsa de naranja y mostaza

4.4(182)

30 min.

Caballa con pisto de calabacín

4.1(59)

30 min.

Pescado a la Veracruzana

4.4(17)

30 min.

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4(17)

40 min.

Camarones al ajillo

4.1(24)

35 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6(11)

50 min.

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 min.

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 min.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 min.

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50 min.

Dorada al vapor con papas

Nu există evaluări

 Afișare toate