Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 de camarones medianos crudos, pelados y desvenados (aprox. 200 g) (ver tip)
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- 25 g de pimiento rojo, en bastones (2 mm x 5 cm)
- 60 g de piña, en cubos
- 1850 g agua, y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
sau 30 g de vinagre blanco - 1 diente de ajo, pelado
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado
- ¼ chile de árbol fresco, sin semillas y en rebanadas
- 10 g de aceite vegetal
- 50 g de piña, en trozos
- 20 g de azúcar mascabado
- 15 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soya
- 1 ½ cdita de fécula de maíz
- 1 cda de hojas de cilantro, frescas, troceadas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 903 kJ / 216 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesa de merluza y gambón
10 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Salmón con salsa de naranja
25 min.
Pescado con salsa de morrón
45 min
Calamares encebollados
1h
Pescado a la talla
40 Min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min