Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 62 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 15 min.

2 porciones

Ingrediente

½ cda de hojas de perejil fresco
¼ cda de hojas de tomillo fresco
½ cdita de orégano seco
1 diente de ajo pelado
30 g de mantequilla con sal suave
2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta molida o al gusto
2 hojas de laurel, secas
1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 43 g

Calorii 1416 kJ / 1753 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCCIÓN AL VACÍO 10 rețete
Mexic

Maravilla: Modo Chef 25 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min.

Mini pays de carne

2h

Alitas Buffalo

1h 5 min.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Filete al vacío con crema al limón

Nu există evaluări

Hamburguesa XXL

1h 55 min.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 min.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 min.

Afișare toate