Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 72 evaluări
Prep 25 min.
Total 35 min.
5 porciones

Ingrediente

  • de chile guajillo sin semillas ni tallo
    1 pieza
  • de dientes de ajo pelado
    2 piezas
  • de jitomate en cuatros
    2 piezas
  • de cebolla blanca en cuatros
    200 g
  • de setas en cuatros
    500 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 cdita
  • de espinacas baby frescas
    200 g
  • de epazote
    10 hojas
  • cubo de caldo de verduras
    1 pieza
  • de granos de elote
    200 g
  • hojas de laurel frescas
    6
  • de agua
    600 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 183 kcal / 769 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 23 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 1 g
Sodiu 726 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate