Sopa de setas

Sopa de setas

4.0 80 evaluări

Prep 25 min.

Total 35 min.

5 porciones

Ingrediente

1 pieza de chile guajillo sin semillas ni tallo
2 piezas de dientes de ajo pelado
2 piezas de jitomate en cuatros
200 g de cebolla blanca en cuatros
500 g de setas en cuatros
40 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
200 g de espinacas baby frescas
10 hojas de epazote
1 pieza cubo de caldo de verduras
200 g de granos de elote
6 hojas de laurel frescas
600 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 726 mg

Proteine 7 g

Calorii 769 kJ / 183 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS PARA CELEBRAR 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de habas

2h

Caldo de camarón

25 min.

Crema de verduras y camarones

1h

Salmorejo de espárragos

10 min.

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40 min.

Pancita de hongos

1h

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Sopa de pescado y arroz

45 min.

Crema de espárragos y queso Brie

30 min.

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5 min.

Sopa de arroz

30 min.

Gazpacho de remolacha

10 min.

Afișare toate