Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 80 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 parts

Ingrediente

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 203 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 10.3 g

Carbohidrați 45.8 g

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Franța

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