Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 evaluare

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2041.5 mg

Proteine 49.7 g

Calorii 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 28.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min.

Brandacujun

45 min.

Dim sum salmone, miso e zenzero

2h

Soufflé al formaggio

55 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Carciofini sott'olio

721h 30 min.

Uova alla triestina

30 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Torta ciosota radicchio e carote

1h

Afișare toate