Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2041.5 mg

Proteine 49.7 g

Calorii 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 28.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

15min.

Panzanella con mandorle e acciughe

2hod. 30min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1hod.

Insalata di patate all'australiana

1hod. 30min.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4hod. 30min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min.

Insalata di farro vegetariana

1hod. 30min.

Gamberoni zafferano e arancia

30min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min.

Ciambelline ai formaggi

30min.

Palline di pane fritte

3hod. 15min.

Afișare toate