Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 evaluare
Prep 1h
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 1000 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 2 spicchi di aglio
  • 8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di pangrattato
  • 3 uova
  • 140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • olio per frittura

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2041.5 mg
Proteine 49.7 g
Calorii 2646.9 kJ / 632.2 kcal
Grăsimi 34.2 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 28.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate