Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

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Prep 1h

Total 4h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

Cottura delle patate

500 g di acqua
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)

Cullurielli

7 g di lievito di birra fresco
200 g di acqua tiepida
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 00
10 g di sale
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 486 mg

Proteine 12 g

Calorii 1975.3 kJ / 471.8 kcal

Grăsimi 3.8 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 95.9 g

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