Dispozitive și accesorii
Cullurielli cosentini
Prep 1h
Total 4h 30 min.
8 pezzi
Ingrediente
Cottura delle patate
-
500 g acqua
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
Cullurielli
-
7 g di lievito di birra fresco
-
200 g acqua tiepida
-
1 cucchiaino zucchero
-
500 g farina tipo 00
-
10 g di sale
-
olio per frittura
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
486 mg
Proteine
12 g
Calorii
1975.3 kJ /
471.8 kcal
Grăsimi
3.8 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Carbohidrați
95.9 g
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