Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g oil
- 200 g pickled pearl onions, drained
- 600 g stewing steak, diced (2 cm), patted dry with paper towels
-
200
g malt beer (German, low-alcohol)
sau 200 g low-alcohol beer - 230 g water
-
½
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau ½ tsp beef stock paste, homemade - 2 Tbsp cranberry sauce
- 1 tsp mustard
- 1 dried bay leaf
- 1 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 200 g celeriac, diced (1.5 cm)
- 200 g carrots, diced (5 mm)
- 20 g cornflour
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Toad in the Hole
1 Std.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 Std.
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
45min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10 min
Scotch Broth
1 Std.
Marmalade-glazed Ham
1h 50min