Beef Goulash

Beef Goulash

3.6 100 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

6 portions

Ingrediente

oil
20 g
pickled pearl onions drained
200 g
stewing steak diced (2 cm), patted dry with paper towels
600 g
malt beer (German, low-alcohol)
200 g
200 g low-alcohol beer
water
230 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp beef stock paste, homemade
cranberry sauce
2 Tbsp
mustard
1 tsp
dried bay leaf
1
fine sea salt plus extra to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
celeriac diced (1.5 cm)
200 g
carrots diced (5 mm)
200 g
cornflour
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook and Sous-vide 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50 min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24h

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45 min.

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

2h 15 min.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1h 30 min.

Pulled Pork Buns

Pulled Pork Buns

6h 20 min.

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50 min.

Onion Pie

Onion Pie

2h

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1h 10 min.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Afișare toate