Sari la conținutul principal Căutare
Beef Goulash

Beef Goulash
3.6 110 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • oil
    20 g
  • pickled pearl onions drained
    200 g
  • stewing steak diced (2 cm), patted dry with paper towels
    600 g
  • malt beer (German, low-alcohol)
    200 g
    200 g low-alcohol beer
  • water
    230 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • cranberry sauce
    2 Tbsp
  • mustard
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • celeriac diced (1.5 cm)
    200 g
  • carrots diced (5 mm)
    200 g
  • cornflour
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g
Calorii 1146 kJ / 274 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook and Sous-vide 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte Bourguignonne

4.4(99)

1h 30 min.

Sous-vide Sausage Ragù

4.6(10)

2h 25 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4h

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1h 45 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13h

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3(16)

1h 30 min.

Hunters Stew (Bigos)

4.8(15)

1h 30 min.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

4.7(15)

1h 40 min.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.2(66)

1h 10 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(122)

50 min.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.1(27)

1h

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(80)

2h 30 min.

 Afișare toate