Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8 1.2K evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 raciones

Ingrediente

100 g de dientes de ajo pelados y chafados
75 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
2 hojas de laurel secas
1 cucharada perejil fresco picado
250 g de vino oloroso
100 g de whisky
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 chorrito zumo de limón
6 - 8 higos secos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 28.55 g

Calorii 1694 kJ / 405 kcal

Grăsimi 26.05 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blanca Navidad 20 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 158 70 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15 min.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20 min.

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 min.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30 min.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min.

Afișare toate