Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
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45 min.
Crema thai de langostinos y coco
30 min.
Tiradito de lubina
15 min.
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 min.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3h 30 min.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
Guarnición de verduras con hierbas provenzales
1h
Verduras baby en escabeche de tomate
Strogonoff de shiitake
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40 min.
Amaretti
1h 20 min.
Mousse de crema de orujo
2h
Bundt cake de chocolate
Trufas de naranja
15h 15 min.
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40 min.
