Dispozitive și accesorii
Piadina romagnola
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
-
500 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
10 g di sale
Farcia
-
250 g di crescenza250 g di formaggio Squacquerone
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
-
100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1525.1 mg
Proteine
20.4 g
Calorii
2844.4 kJ /
679.8 kcal
Grăsimi
35.5 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
16.3 g
Carbohidrați
68.6 g
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