Risotto alla valdostana
TM6 TM5

Risotto alla valdostana

4.4 (140 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g di cipolla
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di Fontina a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
3122.1 kJ / 745.7 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
63.9 g
Grăsimi
41.9 g
Grăsimi saturate
25.9 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
640.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate