Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
TM6 TM5

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

4.2 (76 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki

Ciasto ziemniaczane

  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
  • 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 2-4 łyżki (opcjonalnie)
  • 1 jajko
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego, świeżych (ok. 60 g), pokrojonych na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 jajka
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    sau 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki soli (opțional)
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

Valori nutritive
per 1 kawałek
Calorii
655.2 kJ / 156.5 kcal
Proteine
7.3 g
Carbohidrați
16.2 g
Grăsimi
7.8 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
263.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate