Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

4.6 118 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 35 min.

4 portions

Ingrediente

Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)

800 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
20 g d'eau de fleur d'oranger

Les cigarettes russes

100 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
75 g de farine de blé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 386.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 2502.8 kJ / 597.5 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 76.5 g

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Franța

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