Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5 117 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

4 aubergines
150 g de mie de pain coupée en morceaux
200 g lait froid
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
1 gousse d'ail
15 feuilles de basilic frais
3 œufs
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 1407 kJ / 337.5 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Corse 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Légumes aux haricots verts

30 min.

Œufs cocotte à la florentine

50 min.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min.

Flan de patate douce

40 min.

Lasagne sans pâte aux légumes

1h 30 min.

Caponata sicilienne

55 min.

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30 min.

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30 min.

Mijoté d'aubergine

35 min.

Curry de pois chiches au tofu

25 min.

Crumble de tomates

50 min.

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 min.

Afișare toate