Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5 123 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

4 aubergines
150 g de mie de pain coupée en morceaux
200 g lait froid
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
1 gousse d'ail
15 feuilles de basilic frais
3 œufs
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 1407 kJ / 337.5 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Corse 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min.

Carré feuilleté aux champignons

1h 45 min.

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30 min.

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

4h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min.

Gratin de patate douce

50 min.

Galettes de légumes

20 min.

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 min.

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1h 20 min.

Afișare toate