Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5 121 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

4 aubergines
150 g de mie de pain coupée en morceaux
200 g lait froid
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
1 gousse d'ail
15 feuilles de basilic frais
3 œufs
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633 mg

Proteine 17.9 g

Calorii 1407 kJ / 337.5 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Corse 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Gratin de nachos

1 godz.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1 godz.

Crumble d'endives au roquefort

1 godz. 5 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 godz.

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

50 min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3 godz. 25 min

Falafels

24 godz.

Purée butternut-noisettes

50 min

Afișare toate