Sari la conținutul principal Căutare
Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne
4.5 117 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 aubergines
  • 150 g de mie de pain coupée en morceaux
  • 200 g lait froid
  • 300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 feuilles de basilic frais
  • 3 œufs
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633 mg
Proteine 17.9 g
Calorii 1407 kJ / 337.5 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 7.1 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Corse 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade d'aubergines et poivrons

4.6(109)

35 min.

Caponata sicilienne

4.3(165)

35 min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(94)

1h

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

4.2(17)

30 min.

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.2(65)

45 min.

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(55)

30 min.

Macaroni à la montagnarde

4.1(28)

45 min.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(194)

50 min.

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3(77)

45 min.

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(23)

55 min.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1h 30 min.

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.3(16)

50 min.

 Afișare toate