Escapade en Corse

10 rețete

Prochaine destination : l’île de Beauté ! Storzapretti, soupe corse, aubergines à la bonifaciennes ou encore confiture de clémentines… 10 spécialités corses préparées à partir d’ingrédients typiques pour ensoleiller votre cuisine !

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

50 min.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min.

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50 min.

Salinu (sel corse à la noisette)

Salinu (sel corse à la noisette)

15 min.

Soupe corse

Soupe corse

13h 15 min.

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

1h 5 min.

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1h

Flan à la farine de châtaigne

Flan à la farine de châtaigne

12h 50 min.

Polenta de châtaigne

Polenta de châtaigne

30 min.

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h