Dispozitive și accesorii
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
Prep 1h
Total 2h
6 porzioni
Ingrediente
Strascinati
-
400 g di semola di grano duro
-
270 acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
-
200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni cruschi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1 mg
Proteine
23.9 g
Calorii
4417.1 kJ /
1055 kcal
Grăsimi
56.3 g
Fibre
10.2 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
108.3 g
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