Sari la conținutul principal Căutare
Riñones al jerez

Riñones al jerez
4.6 24 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g de agua
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
  • 1 - 2 cucharadas de sal gorda
  • 100 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 hojas de laurel secas (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 42.57 g
Calorii 2093 kJ / 501 kcal
Grăsimi 32.48 g
Fibre 2.28 g
Carbohidrați 9.15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Andalucía 43 rețete
Spania
Casquería 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(252)

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(140)

40 min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(158)

1 godz.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3 godz.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 godz.

Nuggets de pollo al horno

4.3(245)

1 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(642)

1 godz. 15 min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2 godz. 20 min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1 godz. 40 min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5 godz. 30 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(90)

40 min

 Afișare toate