Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
20
oz filet mignon, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
sau 20 oz sirloin steaks, trimmed, cut into pieces (¼ in.)
Sauce
- 3 oz sherry vinegar, Xiao Xing
- 2 oz oyster sauce
- 1 oz soy sauce
- 1 oz black bean garlic sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp cornstarch
Sauté
- 1 ½ oz vegetable oil, divided
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled
- 8 oz broccoli florets
- 4 oz onions, cut into pieces (1 in.)
- steamed rice, to serve (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1787 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 507 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Empanadas
1 Std. 10 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Pollo Pibil
1h 30 min.
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40p
Meatballs with Tomato Sauce
45p
Beef Stroganoff
40p
Turkey Taco Meat Filling
35p
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 Std. 10 Min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Chicken Parmesan
1 Std. 10 Min