Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7 39 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • walnuts plus extra, chopped, to garnish
    2 oz
  • cremini mushrooms quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered
    8 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil divided
    1 ½ oz
  • rubbed sage
    1 tsp
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • flank steak (approx. 2 lb)
    1
  • blue cheese, crumbled plus extra to garnish
    4 oz
  • baby spinach plus extra to serve
    1 oz
  • unsalted butter to fry
    ½ oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 483 mg
Proteine 39 g
Calorii 1946 kJ / 465 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate