Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
TM6 TM5

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7 (34 evaluări)

Ingrediente

  • 2 oz walnuts, plus extra, chopped, to garnish
  • 8 oz cremini mushrooms, quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered
  • 4 oz yellow onions, quartered
  • 3 garlic cloves
  • 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
  • 1 tsp rubbed sage
  • ½ tsp salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 1 flank steak (approx. 2 lb)
  • 4 oz blue cheese, crumbled, plus extra to garnish
  • 1 oz baby spinach, plus extra to serve
  • ½ oz unsalted butter, to fry

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1946 kJ / 465 kcal
Proteine
39 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
2 g
Sodiu
483 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate