Filet de colin, salade de betterave et roquette
TM6

Filet de colin, salade de betterave et roquette

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 200 - 250 g de betteraves cuites, émincées en fines lamelles (2 mm)
  • 40 g de jus d'orange
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 30 g d'huile d'olive
  • ¾ c. à café de sel
  • 4 médaillons de colin, 3 cm d'épaisseur (env. 100 g chacun) (voir "Conseil(s)")
    sau 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes, 3 cm d'épaisseur (env. 100 g chacun)
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 1850 g d'eau
  • 30 g de jus de citron (½ citron)
  • 100 g de roquette

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1664.5 kJ / 397 kcal
Proteine
38 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
22 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate