Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g di topinambur, pelato, a pezzi
- 250 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 200 g di latte
- 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale, a seconda dei gusti
- ½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 20 g di burro, non salato, freddo
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 413 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePurea di patate
45 min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Purè di patate dolci
1u.
Purè di patate
45 min
Verdure al vapore
20min
Contorno di zucchine
30min
Verdure all'orientale
10min
Verdure saltate
10min
Pesce all'aglio e limone
Nu există evaluări
Carciofi alla romana
50min
Frittata con il Egg poacher
Nu există evaluări
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări