Dispozitive și accesorii
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
Prep 40 min.
Total 40 min.
12 pezzi
Ingrediente
-
150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
-
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
-
3 uova
-
180 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di yogurt naturale
-
200 g di panna acida
-
10 - 20 g di burro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
9 g
Calorii
683 kJ /
163 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
12 g
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Aria di primavera
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