Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g de pain rassis (ou grillé)
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 10 brins de persil frais
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g de cœurs d'artichaut surgelés
- 4 tranches de pain
- 130 g d'huile d'olive
- 1 ½ gousse d'ail (½ gousse hachée au couteau)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 100 g de lait
- 3 c. à soupe de farine
- 2 œufs, battus
- 5 - 6 brins de ciboulette fraîche, ciselée
Mousseline d’artichaut, méli-mélo d’artichaut et pain grillé frotté à l’ail (1 portion 1-3 ans)
- 1 brin de ciboulette fraîche, ciselé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1907.5 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 36.2 g
- Grăsimi
- 27.5 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 344.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCourges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 godz. 25 min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Purée aux trois racines
45 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 godz. 15 min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2 Std.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Lasagne chèvre et courgette
1 godz.
Crumble style indien
1 godz.