Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g de pain rassis (ou grillé)
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 10 brins de persil frais
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g de cœurs d'artichaut surgelés
- 4 tranches de pain
- 130 g d'huile d'olive
- 1 ½ gousse d'ail (½ gousse hachée au couteau)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 100 g de lait
- 3 c. à soupe de farine
- 2 œufs, battus
- 5 - 6 brins de ciboulette fraîche, ciselée
Mousseline d’artichaut, méli-mélo d’artichaut et pain grillé frotté à l’ail (1 portion 1-3 ans)
- 1 brin de ciboulette fraîche, ciselé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1907.5 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 36.2 g
- Grăsimi
- 27.5 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 344.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePalak paneer au fromage
30 λεπτ.
Pizza chèvre-miel
1h 50 min.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Tatin d'endives
1hod. 20min
Gratin de champignons
30 λεπτ.
Lasagne sans pâte aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3 godz. 10 min
Lasagne aux trois poivrons
1hod. 25min