Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

3.9 12 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 25 min.

6 portions

Ingrediente

La crème au chocolat

100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
25 g de fécule de maïs
25 g de lait concentré sucré
2 pincées de vanille en poudre
600 g de lait

La gelée de café

120 g de café
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
30 g de lait concentré sucré

Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)

30 g de chocolat râpé ou concassé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 91.2 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 831.5 kJ / 199.3 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15 min.

Milla de potiron

1h 10 min.

Cheesecake à l’orange

3h 20 min.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30 min.

Glace pistache et safran

3h 20 min.

Glace aux fruits allégée

5 min.

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40 min.

Mini-banoffee pie

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15 min.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Afișare toate