Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

3.9 12 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 25 min.

6 portions

Ingrediente

La crème au chocolat

100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
25 g de fécule de maïs
25 g de lait concentré sucré
2 pincées de vanille en poudre
600 g de lait

La gelée de café

120 g de café
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
30 g de lait concentré sucré

Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)

30 g de chocolat râpé ou concassé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 91.2 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 831.5 kJ / 199.3 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1h

Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30min

Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

2h 30min

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10min

Apple pie

Apple pie

2h

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14h

Tiramisu fraise rhubarbe

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Afișare toate