Quinoa-Broccoli-Gratin
TM6 TM5

Quinoa-Broccoli-Gratin

3.9 (130 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Dörrtomaten, in Öl, abgetropft
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer
  • 650 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 200 g Quinoa (Kochzeit 20 Minuten)
  • 500 g Broccoli in Röschen, Strunk grosszügig geschält, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
  • 250 g Champignons, frisch, weiss oder braun, je nach Grösse geviertelt oder gesechstelt

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1752 kJ / 418 kcal
Proteine
24.3 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate