Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Haselnüsse, mit Haut oder enthäutet
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter
-
30
g Berberitzen, getrocknet (opțional)
sau 30 g Aprikosen, getrocknet, entkernt, klein gehackt (opțional) - 1 Brokkoli (à ca. 500 g)
- 250 g Risottoreis, alle Sorten
- 650 g Wasser
-
100
g Weisswein
sau 100 g Wasser - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gemüsebouillon Paste
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - Pfeffer, frisch gemahlen, zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2159 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLinsen- und Bohnensuppe
40 min
Käsewähe
50 min
Blumenkohlgratin
55 min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Gnocchi Tricolore
35 min
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 min
Polenta mit Pilzragout
45 min
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 min
Kürbis-Reistopf
50 min
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10 min