Sari la conținutul principal Căutare
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
4.7 19 ratings
Prep 30 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de panais pelés et coupés en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
  • ½ gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café rase de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets d'huile de noix
  • 1 truffe noire fraîche (opțional) (petite), en copeaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 1481 kJ / 353 kcal
Grăsimi 27 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(118)

55 min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.2(25)

5 min.

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(178)

35 min.

Velouté d'aubergine

4.3(12)

45 min.

Soupe froide au curry rouge

4.8(52)

10 min.

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(48)

15 min.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(14)

1h

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30 min.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.5(11)

3h 10 min.

Soupe au chou

4.0(195)

45 min.

 Afișare toate