Sari la conținutul principal Căutare
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
4.7 19 ratings
Prep 30 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de panais pelés et coupés en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
  • ½ gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café rase de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets d'huile de noix
  • 1 truffe noire fraîche (opțional) (petite), en copeaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 1481 kJ / 353 kcal
Grăsimi 27 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

4.6(298)

25 min

Ravioli au porc haché et bouillon

4.2(5)

40 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

4.3(52)

1 h 5 min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0(2)

1 h

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

4.5(15)

55 min

Soupe aux tortellini

4.6(147)

30 min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.8(59)

30 min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

4.6(111)

55 min

Soupe au chou

3.9(34)

40 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

4.4(46)

55 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(60)

15 min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.7(19)

50 min

 Afișare toate