Sari la conținutul principal Căutare
Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques
3.2 19 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g d'eau
  • 160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
  • 800 g d'eau de Vichy
  • 80 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 noix de saint-jacques sans corail
  • 2 c. à café d'huile de noisette
  • 4 pincées de fleur de sel
  • aigre-doux (opțional) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1068 kJ / 258 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe Tom Kha Kai au poulet

4.5(67)

40 min.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 min.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

4.4(67)

20 min.

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.5(297)

35 min.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7(181)

35 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3h 10 min.

Soupe au chou

4.0(195)

45 min.

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min.

Soupe de tomate au basilic

4.1(177)

30 min.

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

4.0(1)

3h 45 min.

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Nu există evaluări

 Afișare toate