Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Glaze
- 4 green onions, cut into pieces
- 4 garlic cloves
- 10 - 15 dried red chilies, stems removed
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp dark brown sugar
- 1 tsp ground ginger
- ¼ tsp dried chili flakes, to taste
-
3
oz fermented black bean paste
sau 3 oz black bean garlic sauce -
2
oz chicken stock
sau 2 oz chicken stock, low sodium -
2
tbsp soy sauce
sau 2 tbsp soy sauce, light - 2 tbsp black vinegar
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 2 tsp peanut oil
Sauté
- 20 oz water
- 24 oz chicken breast, skinless, boneless, cubed (1 in.)
- 1 oz peanut oil
- 6 oz bell peppers, diced (½ in.)
- 6 oz zucchini, sliced (¼ in.)
- 3 oz carrots, sliced (¼ in.)
- 2 oz raw unsalted peanuts, plus extra to garnish
- green onions, sliced on the bias, to garnish
- cooked rice, to serve (see Tip)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 738 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Empanadas
1 Std. 10 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1h
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Beef Stroganoff
40min
Turkey Taco Meat Filling
35min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 Std. 10 Min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Chicken Parmesan
1 Std. 10 Min