Insalata di couscous

Insalata di couscous

4.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Melanzane

2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
2 cucchiai di olio di oliva
½ cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe macinato

Insalata

220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
250 g di acqua
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorii 3178 kJ / 764 kcal

Grăsimi 47 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Nu există evaluări

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 min.

Insalata arcobaleno veloce

10 min.

Frittata di zucchine

40 min.

Insalata thailandese di anguria

50 min.

Scorza di anguria sott’aceto

Nu există evaluări

Insalata di quinoa colorata

40 min.

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Nu există evaluări

Cetrioli piccanti sott’aceto

9h 30 min.

Ravanelli sott’aceto

1h 15 min.

Cipolle rosse sott’aceto

Nu există evaluări

Spirali di carote sott’aceto

Nu există evaluări

Afișare toate