Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 ratings

Prep 45 min.

Total 3h

4 Portionen

Ingrediente

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 2128 kJ / 508 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 9.2 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter - Steiermark 11 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10 min.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min.

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min.

Bohneneintopf mit Gerste

40 min.

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30 min.

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 min.

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50 min.

High Protein Omelette

30 min.

Butternusscreme mit Ofengemüse

1h 20 min.

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40 min.

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 min.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1h

Afișare toate