Sari la conținutul principal Căutare
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
4.5 363 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spargel im Pfannkuchenmantel
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
    750 g
  • Spargel weiß
    1000 g
  • Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • roher Schinken
    4 Scheiben

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 25 g
Calorii 3393 kJ / 811 kcal
Grăsimi 45 g
Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mit Köpfchen! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

4.3(20)

1 h 20 min

Spinat-Speck-Pfannkuchen

4.3(169)

1 h 20 min

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

4.6(36)

30 min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

4.1(42)

1 h

Brotpfannkuchen

4.7(14)

20 min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(171)

45 min

Reisauflauf mit Äpfeln

4.6(470)

1 h 45 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

3.0(2)

6 h 30 min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

5.0(2)

1 h 20 min

Omelette-Rolle

5.0(1)

30 min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

2.7(6)

40 min

Tofu-Reis

3.9(112)

50 min

 Afișare toate