Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Vellutata di verdure e pesce al vapore
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
25 - 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
-
700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
-
750 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 filetti di pesce bianco2 filetti di orata
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
4 g
Calorii
465 kJ /
111 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
3.6 g
Carbohidrați
9 g
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