Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 4 fette di pancarré, senza crosta e a pezzi
- 50 g di pangrattato + q.b.
- 2 rametti di menta fresca, le foglie lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- pangrattato q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 900.2 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carbohidrați
- 21.7 g
- Grăsimi
- 11.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 216.5 mg
Rețete alternative
Afișare toatePolenta taragna
1h 15min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Lasagna vegetariana
2h
Carciofi romani gratinati
45min
Pão de queijo
1h
Fonduta svizzera
20min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Polpette di peperoni
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Riso nero vegetariano
35min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min