Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

2.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 5h

6 portions

Ingrediente

150 g de crème liquide entière
1 c. à café de raifort « préparé »
100 g de lait entier
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
650 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 657 kJ / 157 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 godz. 15 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.

Gaspacho de tomate

20 min

Gaspacho

2 godz. 25 min

Gaspacho de melon

10 min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 godz. 45 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Chorba freekeh

1 godz.

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Afișare toate