Sari la conținutul principal Căutare
Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort
2.8 5 ratings
Prep 20 min.
Total 5h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g de crème liquide entière
  • 1 c. à café de raifort « préparé »
  • 100 g de lait entier
  • 550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 657 kJ / 157 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(118)

55min

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.2(25)

5min

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(178)

35min

Velouté d'aubergine

4.3(12)

45min

Soupe froide au curry rouge

4.8(52)

10min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(48)

15min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(14)

1h

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.5(11)

3h 10min

Soupe au chou

4.0(195)

45min

 Afișare toate