Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

4.4 179 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Lauch in Stücken (3 cm)
350 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (z.B. Carnaroli Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Apfelsaft
400 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Äpfel rotschalig, in Schnitzen
2
Ziegenweichkäse (Tendre Bûche), 150 g in Stücken (1 cm), 150 g in Scheiben
300
Butter in Stücken
20 g
Pfeffer
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17.5 g

Calorii 2531 kJ / 603 kcal

Grăsimi 38 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min.

Spargel mit Kartoffeln

50 min.

Champignon-Kartoffeleintopf

1h

Kartoffelstock nature

55 min.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min.

Gemüse-Korma

55 min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min.

Linsendal

35 min.

Eiersalat-Brötli

15 min.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min.

Börek vom Backblech

1h

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min.

Afișare toate