Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 656 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
½ TL
Kartoffeln in Stücken
700 g
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
1
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
½ Bund
Sahnejoghurt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Curry
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 2208 kJ / 527 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 11.5 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lust auf Gemüse! 10 rețete
Germania

Lust auf Gemüse! 10 rețete
Austria

Vegetarisch geniessen 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Indischer Gemüsereis

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Mediterrane Langos

1h 30min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Tomatensuppe mit Burrata

40min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Afișare toate