Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di porro a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 200 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 200 g sedano rapa a pezzi
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 bacche di anice stellato
- ½ stecca di cannella
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 lime
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia dolce
- 120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
- 150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 100 g di germogli di soia freschi
- ½ rametto di menta fresca le foglioline
- ½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
- 1 cipollotto a rondelle
- 1 peperoncino piccante fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2078 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 10.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Uova in tazza su strati di verdura
45 min
Frittata senza uova
1hod. 50min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1sa 10 dk
Sformato di fagioli dell'occhio
50 dk
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 dk
Tofu in crosta di sesamo
20min
Uova con purea profumata
30 min
Scottadito di legumi
Brak ocen
Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)
Brak ocen
Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)
Brak ocen
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30 min