Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 112 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Crema di avocado

120 g di polpa di avocado matura a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori ciliegino a metà

Uova al Varoma

500 g di acqua
4 uova
4 fettine di pane tostato
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Salsa olandese

2 tuorli
50 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passione avocado 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge yogurt e frutti rossi

8 Std. 10 Min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30 Min

Smoothie verde rinvigorente

10 Min

Bircher müesli

8 Std. 10 Min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 Min

Infiore

Keine Bewertungen

French kiss

Keine Bewertungen

Panini yogurt, anacardi e muesli

1 Std. 40 Min

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Smoothie Bowl lampone e cocco

10 Min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40 Min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 Std.

Afișare toate