Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 108 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Crema di avocado

120 g di polpa di avocado matura a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori ciliegino a metà

Uova al Varoma

500 g di acqua
4 uova
4 fettine di pane tostato
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Salsa olandese

2 tuorli
50 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passione avocado 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1h 30 min.

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20 min.

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30 min.

Porridge con composta di pere

25 min.

Espresso Tiramisù

10 min.

Sottobosco

Nu există evaluări

Infiore

Nu există evaluări

French kiss

Nu există evaluări

Marocchino

Nu există evaluări

Panini yogurt, anacardi e muesli

1h 40 min.

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30 min.

Uova mostruose

30 min.

Afișare toate