Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 125 g de lardons
- 1 filet d'huile de tournesol
- 400 g de choux de Bruxelles, base et feuilles dures retirées, coupés en deux
- 150 g de poire, pelée et coupée en dés
- 550 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 120 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1113 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVelouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 dk
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min