Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

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Prep 10 min.

Total 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

450 g di porri a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
450 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
800 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna acida (crème fraîche)
crostini di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1896 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 720.8 kJ / 172.2 kcal

Grăsimi 5.7 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 27.7 g

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